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Gambarotta Bruno

Bruno Gambarotta

Chi è

Bruno Gambarotta è nato ad Asti nel 1937. Ama definirsi scrittore artigiano, ringraziando per lo spunto il refuso di un tipografo del giornale torinese "La Stampa" che nel testo di una sua intervista deformò per errore la parola astigiano in artigiano. È autore e regista di programmi sia per la radio sia per la televisione e ha lavorato con Adriano Celentano, Piero Chiambretti, Fabio Fazio e Luciana Littizzetto. Ha inoltre collaborato a diverse testate tra cui "l'Unità", "La Repubblica", "La Stampa" e "Comix". Ottimo cuoco e gran buongustaio, fra i suoi maggiori interessi figura la gastronomia, tema portante in molti suoi libri.

Ultimi titoli

Non si piange sul latte macchiato (Manni, 2016)
Ombra di giraffa (Garzanti, 2014)
Il cioccolato. Storia, curiosità, ricette, maestri  (con Francesco Lucania; Miraggi, 2013)
Le ricette di Nefertiti (Garzanti, 2011)
Torino è la mia città… e lo sarà per sempre! (Il Punto, 2011)
Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola (con Domenico Musci e Michele Bonavero; Il Punto, 2010)
Certi angoli… di Torino. Edizione italiana e inglese (con Livio Bourbon; Priuli & Verlucca, 2009)
Polli per sempre (Garzanti, 2009)
Ci piace Torino? Storie di città (Il Punto, 2009)
Black pepper (con Renzo Capelletto; L'Ambaradan, 2008)

Appuntamenti

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